Aromatyczny gyros z indyka
Aromatyczny domowy gyros z filetu z indyka marynowanego w bogatej mieszance przypraw. Soczysty i złociście zarumieniony, idealny z frytkami i sosem czosnkowym.
Składniki
Przygotowanie
Filet z indyka umyć, osuszyć i pokroić w paski. Czosnek obrać z łusek, opłukać i pokroić w kosteczkę. Posypać solą i rozgnieść widelcem, żeby czosnek puścił sok.
Do mięsa przełożyć czosnek i dodać dużą szczyptę przyprawy gyros, kurkumy, słodkiej i ostrej papryki w proszku, kminu rzymskiego, oregano, tymianku, rozmarynu i czarnego pieprzu. Całość razem wymieszać i ostawić na około 3-4 godziny lub na noc.
Następnie przełożyć na patelnię i smażyć na średnim ogniu przez około 30 minut, aż woda wyparuje, a indyk ładnie się zarumieni.
Podawać na gorąco razem z frytkami i sosem czosnkowym, plackami ziemniaczanymi lub z zieloną sałatą ;)
Podane składniki wystarczą na około 5-6 porcji.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!