Babka z kawałkami czekolady
Puszysta babka z kawałkami czekolady mlecznej, aromatem rumu i wanilii, polana czekoladową polewą. Prosta w przygotowaniu, idealna na niedzielną kawę.
Składniki
Ciasto z czekoladą:
Polewa czekoladowa:
Przygotowanie
Masło rozpuścić i ostudzić. Jajka utrzeć ze szczyptą soli i z cukrem na puszysty krem. Dodać mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Następnie powoli wlewać ostudzone masło i miksować na małych obrotach, aby w cieście nie porobiły się grudki. Na koniec dodać śmietankę, rum, kilka kropel aromatu waniliowego i pokrojoną na bardzo małe kawałki czekoladę mleczną. Całość razem wymieszać i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy na babkę.
Włożyć do nagrzanego piekarnika, piec przez około 50 minut w temperaturze 180 st. C. i ostudzić.
Czekoladę połamać na kawałki i podgrzewać z mlekiem w kąpieli wodnej, aż składniki się połączą. Na koniec lekko ostudzoną polewą polać wierzch babki.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Udała mi sie ta babeczka! Testuję różne przepisy, ponieważ uwielbiam babki - to dla mnie najlepsze wypieki :) Razem z kawusią rozpływają się w ustach i zawsze mi na długo wystarczają ;) Jak tylko najdzie mnie ochota na coś słodkiego, to swój własny wypiek mam pod ręką :D