Ciasto jogurtowe z rabarbarem
Puszyste ciasto jogurtowe z kwaśnym rabarbarem obtoczonym w galaretce truskawkowej i bułce tartej. Proste w przygotowaniu, idealne na sezon rabarbarowy.
Składniki
Jogurtowe ciasto:
Rabarbarowa masa z truskawkową nutką:
Przygotowanie
Rabarbar obrać ze skórki, opłukać i pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, wsypać galaretkę truskawkową w proszku, bułkę tartą i całość razem wymieszać.
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną masę. Dodać cukier i ubijać, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać żółtka i ubijać, aż masa podniesie swoją objętość. Na koniec dodać jogurt naturalny, olej, mąkę pszenną, mąkę krupczatkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i całość razem zmiksować.
Tradycyjną prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć do niej ciasto, a na nim rozłożyć rabarbar. Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 45 minut w temperaturze 175 st. C.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!