Filety z kurczaka pod pierzynką z pora, czosnku i sera








To trochę inna odmiana moich ulubionych kotlecików drobiowych - zrobionych inaczej ;) Tutaj użyłam aromatycznego i zdrowego czosnku - to taka propozycja zimowa, kiedy to ciągle dopadają nas przeziębienia, grypa, kaszel, katar... tutaj czosnek z nimi sobie poradzi - tylko trzeba pamiętać o nim codziennie :) Taka forma kurczaka pięknie wygląda podana na stole i cudnie pachnie jak się zapieka - tak, że każdy pyta co to będzie ;) Kurczak pod aromatyczną porową pierzynką świetnie nadaje się na obiad - to taka odmiana może już nudnych tradycyjnych panierowanych i smażonych kotletów z kurczaka, ale idealnie sprawdza się także na różnego rodzaju przyjęciach - jako dodatek np. do jarzynowej sałatki zamiast kiełbasek na ciepło. Zachęcam do degustacji i życzę smacznego :)
Składniki
Przygotowanie
Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić na około 6 kawałków (kotletów) . Każdy kawałek mięsa lekko rozbić. Posypać słodką i ostrą papryką w proszku, solą oraz pieprzem. Por opłukać i pokroić w plasterki. Czosnek obrać, pokroić w kostkę, posypać szczyptą soli i zmiażdżyć widelcem. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Formę do ciasta wyłożyć folią aluminiową i ułożyć w niej kawałki fileta z kurczaka. Na mięsie rozłożyć kilka wiórek masła, por, czosnek, 1 łyżkę majonezu i na koniec posypać żółtym serem.
Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 45 minut w temperaturze 180 st. C.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Już tłumaczę, na każdy kawałek mięsa dajemy 1 łyżkę majonezu (mamy 6 plastrów mięsa i 6 łyżek majonezu). Życzę udanego obiadku i smacznego :)
Nie rozumiem. W przepisie jest 6 łyżek majonezu, a potem 1 łyżka majonezu. Czy jedna łyżka majonezu pod każdy z sześciu kawałków fileta? Proszę o uściślenie. Przepis wygląda bardzo dobrze. Na pewno spróbuję :-)
Cieszę się, że danie smakowało i dziękuję za cenną uwagę! Pozdrawiam :)
dzisiaj robiłam na obiad.Bardzo dobre.uwaga -nie piec na folii,jest niezdrowa.Spód naczynia żąroodpornego posmarowałam masłem klarowanym