Filety z kurczaka w paseczki
Filety z kurczaka pokrojone w paseczki, panierowane w lekkim cieście z mąki i smażone na głębokim oleju. Idealna przekąska na imprezę lub szybki posiłek dla całej rodziny.
Składniki
Przygotowanie
Filet z kurczaka oczyścić z błonek, opłukać i osuszyć. Następnie pokroić w paseczki (tak jak frytki).
Do miski wbić jajka. Dodać mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, szczyptę soli i pieprzu. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Wrzucić paseczki kurczaka i ponownie razem wymieszać.
Olej rozgrzać i wrzucać do niego paseczki kurczaka w cieście (najlepiej pojedynczo, żeby się nie skleiły). Smażyć z dwóch stron na złoty kolor na głębokim oleju. Usmażone wyłożyć na ręcznik papierowy.
Wyłożyć na półmisek i podać na stół. Można podawać do tego różne sosy, np. czosnkowy lub ziołowy. Można też podawać jako drugie danie z ziemniakami lub ryżem i surówką z kapusty pekińskiej. Są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wyśmienite na imprezki (Andrzejki, Sylwester, urodziny, imieniny).
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
To cieszę się, że smakują - pozdrawiam :)
dobre ... mniam, mniam, zrobiłam i właśnie rodzinka się zajada;)