Indycze szaszłyki z papryką i cebulą

Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
Indycze szaszłyki z papryką i cebulą
1 / 12
Gotowe za
1 dzień
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
35 min
Oczekiwanie
1 dzień
Porcje
3
Trudność
Łatwy

Szaszłyki to często wykonywane i bardzo lubiane danie mięsno-warzywne z grilla :) Często, ze względu na zastosowane warzywa, szaszłyki mienią się różnymi kolorami. Biały, czerwony, zielony, żółty to te najczęściej spotykane barwy. Pochodzą od kolorowych papryk, cebuli, marchwi czy innych zastosowanych jarzyn. W tym przepisie na szaszłyki z grilla zastosowano mięso z drobiu, a konkretnie mniej popularny filet z indyka. Mięso z indyka to zdrowe, chude mięso, które polecane jest często osobom dbającym o linię. Drób jest szybkim w przygotowaniu mięsem i lubianym przez większość z nas. Warto jak najczęściej przygotowywać potrawy, zarówno w kuchni tradycyjnej, jak również na grillu, które w połączeniu z warzywami tworzą ciekawe i smaczne, a do tego zdrowe dania. Szaszłyki z indyka z warzywami można spożywać nawet w czasie stosowania różnych diet. Takie szaszłyki to świetna propozycja na letni, wakacyjny lunch, obiad lub kolację. Do szaszłyków warto serwować ciekawy smakowo sos na zimno (dip) lub zdrowe i lekkie sałatki, np. z zielonej sałaty lub z kapusty pekińskiej - mniam! To także świetna propozycja na przyjęcie w ogrodzie ze znajomymi, z przyjaciółmi lub z rodzinką. Serwowane na świeżym powietrzu smakują wyśmienicie! Szaszłyki z podanego przepisu wychodzą kolorowe, smaczne i... sycące! Dlatego warto się na nie skusić :) Są idealne i bardzo rozchwytywane w wiosennym oraz letnim sezonie... Smacznego.

Składniki

1 pojedynczy mały filet z indyka (ok. 70 dag)
1 duża zielona papryka
3 duże cebule (3 x 15 dag)

Marynata:

2 łyżki oliwy z oliwek
przyprawa do indyka
przyprawa kuchni greckiej
majeranek
suszony koperek
sól morska
pieprz ziołowy

Przygotowanie

Filet z indyka opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać oliwę z oliwek, przyprawę do indyka, przyprawę kuchni greckiej, majeranek, suszony koperek, sól morską i pieprz ziołowy. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 24 godziny.

Zieloną paprykę oczyścić, opłukać i pokroić w dużą kostkę. Cebulę obrać, umyć i pokroić na duże kawałki (w tzw. trójkąty – każdą cebulę podzielić na 8 części, najpierw podzielić ją na połowę, a potem płaską częścią położyć na desce i przekroić na 4 równe części) .

Na patyczki do szaszłyków nabijać w następującej kolejności przygotowane składniki: indyka, paprykę, indyka, cebulę, indyka, paprykę, indyka itd. Gotowe szaszłyki położyć na rozgrzanym ruszcie i grillować około 35 minut, od czasu do czasu odwracając szaszłyki.

Indycze szaszłyki podawać z ulubionym dipem i sałatką.

Z podanych składników wychodzi około 11 sztuk szaszłyków.

Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal) , w II fazie (oliwę z oliwek zamienić na sok z cytryny) .

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!