Jajecznica z dynią
Jajecznica z dynią i aromatycznymi przyprawami — ciekawy pomysł na pożywne śniadanie lub szybki obiad z sezonowych warzyw.
Składniki
Przygotowanie
Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć cebulę i zeszklić. Dynię obrać ze skórki, oczyścić z pestek, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć na patelnię i razem smażyć do miękkości. Pod koniec smażenia dodać obrany i pokrojony w kosteczkę czosnek. Następnie dodać szczyptę imbiru, słodkiej i ostrej papryki w proszku. Razem wymieszać i jeszcze chwilkę smażyć.
Na sam koniec dodać jajka, razem wymieszać i usmażyć jajecznicę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!