Jajecznica z wędzonym kurczakiem
·3 cze 2011
1 / 8
Gotowe za
20 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
10 min
Porcje
3
Trudność
Łatwy
Sycąca jajecznica z kawałkami wędzonego kurczaka, rumianą cebulką i aromatycznym curry. Prosta i szybka potrawa idealna na ciepłe śniadanie lub lekki obiad.
Składniki
2 średniej wielkości cebule (15 dag)
1 wędzone udko kurczaka (ok. 25 dag)
7 jajek
sól morska
pieprz ziołowy
curry
rzeżucha
Przygotowanie
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Przełożyć na rozgrzaną patelnię teflonową i zrumienić bez dodatku tłuszczu. Wędzone udko kurczaka obrać z kości, ze skóry i z tłuszczu. Pokroić w kostkę, dodać do cebuli i razem jeszcze smażyć.
Następnie do usmażonej cebuli i kurczaka wbić jajka. Dodać szczyptę soli morskiej, pieprzu ziołowego i curry. Wszystko razem wymieszać i usmażyć. Gotową jajecznicę posypać rzeżuchą.
Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal) , w I fazie.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!