Jajka faszerowane z rzodkiewką i kaparami

Jajka faszerowane z rzodkiewką i kaparami
1 / 1
Gotowe za
25 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
10 min
Porcje
2
Trudność
Łatwy

To fajny pomysł na pięknie wyglądające i dobrze smakujące jajka, których wykonanie jest wręcz błyskawiczne! To jajka idealne na wielkanocne śniadanie lub kolację. Pięknie prezentują się na świątecznym stole, i jakby nie było to są one również piękną jego ozdobą ;) Takie jajka śmiało można też serwować na wiosenne śniadania. Są one także fajne jako łatwa i szybka do przygotowania przekąska. Świetnie sprawdzają się na różnego rodzaju przyjęciach, imprezach, i tam cieszą się one dużo popularnością - znikają wręcz błyskawicznie (czyli tak jak się je robi ;)) Bo pomijając gotowanie jajek, ich faszerowanie zajmie nam zaledwie kilka minut. Napełnione pastą majonezową białka jajek dekorujemy kawałkami rzodkiewki i kaparami. Te dodatki świetnie komponują się z jajkami. A zielona łączka z sałaty i pora wnosi do przekąski jeszcze więcej smaku, kruchości i witamin! Zachęcam do przygotowania takich kolorowych jajeczek i życzę smacznego :) Polecam je szczególnie na Wielkanoc - Wesołego Alleluja!

Składniki

3 jajka
2 łyżki majonezu
sok z cytryny
1 łyżeczka chrzanu
ostra papryka w proszku
majeranek
sól
pieprz ziołowy

Dodatkowo:

1-2 rzodkiewki
1 łyżka kaparów
sałata lodowa (2 liście)
por (mały kawałek)

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek i opłukać. Przekroić na połowę i wyjąć żółtka.

Żółtka przełożyć do miseczki, dodać majonez, kilka kropel soku z cytryny, chrzan, szczyptę ostrej papryki w proszku, rozgniecionego w palcach majeranku oraz soli i pieprzu ziołowego do smaku. Całość razem wymieszać.

Sałatę lodową opłukać i osuszyć. Porwać na kawałki i ułożyć na talerzu. Na sałacie rozłożyć połówki białek i napełnić żółtą, majonezową pastą.

Rzodkiewki opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Kapary osączyć z zalewy. Rzodkiewką i kaparami udekorować jajka. Całość delikatnie posypać cienkimi krążkami pora.

Gotowe i kolorowe jajka podać na świąteczny stół.

Podane składniki wystarczą na około 2 porcje.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!