Japoniec
·19 maj 2003
1 / 3
Gotowe za
1h 30min
Przygotowanie
45 min
Gotowanie
45 min
Porcje
24
Trudność
Średni
Japoniec — tradycyjne polskie ciasto z masą makową, jabłkami i bakaliami na kruchym spodzie. Klasyk wigilijnego stołu, aromatyczny i sycący.
Składniki
Ciasto:
1 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1/2 kostki margaryny
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa makowa:
30 dag maku
1 1/2 szklanki cukru
5 jajek
20 dag margaryny
60 dag jabłek
8 łyżeczek kaszy manny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
bakalie
olejek migdałowy
Przygotowanie
Z podanych składników zagnieść ciasto i rozłożyć je na wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formie o wymiarach 25 na 36 cm.
Mak sparzyć i zmielić. Jaja z cukrem ubić na parze. Dodać do nich zmielony mak, roztopioną margarynę, starte jabłka, kaszę manną, proszek do pieczenia, bakalie, olejek migdałowy. Wszystko delikatnie wymieszać i wylać na surowe ciasto. Piec około 45 minut w temperaturze 160-170 st. C.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (37)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Najlepiej też 30 dag, ewentualnie 40 dag (to zależy jakie są puszki, jak ma nam trochę maku zostać to można go dodać) ale jak damy za dużo to ciasto może wyjść suche. Jeśli puszka maku jest duża to można go sobie tak rozplanować, żeby wyszły 2 ciasta i to najlepiej różne ;) Pozdrawiam i udanych wypieków życzę :)
ile należy użyć maku z puszki czy też 30 dkg?
Dziękuję za miłe i ciepłe słowa oraz za korzystanie z naszych przepisów. Ja powiem tak: dla Takich Osób chce się je wykonywać i dodawać na stronę :) Serdecznie pozdrawiam :)
Ciasto wyszło nawet dobre. Tylko, że miałam pod ręką papierówki, które są słodkie. Najlepsze jabłka do tego ciasta to jakieś kwaskowe, gdyż w przeciwnym razie będzie bardzo słodkie. Ale to mój błąd;-) Ogólnie ciacho można polecić.
Dokładnie tak jest napisane. Pozdrawiam.
jabłka maja być potarkowane?
Świetny efekt końcowy, choć robilam to ciasto pierwszy raz. Dodałam tylko mniej jabłek. pozdrawiam
super super super czy mak mielony czy z puszki kupny rezultat końowy PYCHA!!!
Wszystkie składniki oprócz cukru (chyba, że masa nie zawiera cukru).
mam pytanie-co należy dodać do gotowego maku z puszki?
Nie należy dodawać do jajek dużo cukru.
jak ubic jajka na parze bo cukier sie nie rozpuszcza
jest naprawde swietny, moj facet jest zachwycony, a ja w koncu mam makowca bez ciatra drozdzowego, ktorego nie lubie :)
To ciasto znam pod nazwa Szarlotka po japońsku. Moja mama je piecze na każde swięta odkąd pamiętam. Prponuję je upiec bez ciasta, sam mak. Pychota :)
ciasto rewelacja. Wszystkim bardzo smakowało napewno je powtórze.!!!!!!!!!!!!!!!!!
jest proste , pyszne i orginalne-polecam
naprawde bardzo dobry udał się
naprawde bardzo dobry udał się
druga nazwa tego ciasta to Makowa szarlotka to samo rownie smaczne.
albo mi sie wydaje albo widziałam podobne ciasto ale sie nazywało,,szarlotka japońska``
Wyświetlono 20 z 37