Jesienny pasztet z marchewką i porem
Domowy pasztet z mielonego mięsa drobiowego i wieprzowego z marchewką, porem i kiszonym ogórkiem. Pieczony w formie keksowej — idealny na kanapki i na świąteczny stół.
Składniki
Przygotowanie
Mielone mięso drobiowe i wieprzowe przełożyć razem do dużej miski. Por opłukać i pokroić w kostkę. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kiszony ogórek pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Koperek opłukać i pokroić.
Do miski z mielonym mięsem przełożyć por, marchewkę, kiszony ogórek, surowe jajko, czosnek i koperek. Następnie dodać przyprawy ostrą paprykę w proszku, bazylię, sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać i dokładnie wyrobić ręką.
Formę keksową (o wymiarach około 10 na 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć do niej farsz. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 50 minut w temperaturze 170-180 st. C. Po upieczeniu ostudzić i pokroić w grube plastry.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dziękuję i cieszę się, że smakowała :)
Bardzo smaczna pieczeń. Coś "innego" . Polecam:-)
Bardzo, bardzo dziękuję za miły komentarz i cieszę się, że mój pasztet Pani smakował :)
Pasztet jest bardzo smakowity i oryginalny w smaku,po prostu pyszny.Dziękuję za przepis,wejdzie na stałe do mojego menu w miejsce wędlin tak bardzo doprawianych chemią. Polecam .