Karczek w jogurtowej marynacie z grilla
·4 wrz 2014
1 / 12
Gotowe za
1 dzień
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
30 min
Oczekiwanie
1 dzień
Porcje
6
Trudność
Łatwy
Soczysty karczek wieprzowy marynowany w jogurcie z curry i miodem, pieczony na grillu. Idealny na letnie spotkania przy grillu z rodziną i przyjaciółmi.
Składniki
1 kg karczku
Jogurtowa marynata:
18 dag jogurtu naturalnego
2-3 łyżki curry
2 łyżki miodu
sos sojowy
rozmaryn
zioła prowansalskie
sól
pieprz
Przygotowanie
Karczek wieprzowy opłukać, osuszyć, pokroić w plastry i przełożyć do dużej miski.
Do miseczki przełożyć jogurt naturalny. Dodać do niego curry, miód, kilka kropli sosu sojowego, szczyptę rozmarynu, ziół prowansalskich, soli i pieprzu do smaku. Razem wymieszać i jogurtową marynatą polać plastry karczku. Całość razem wymieszać i włożyć do lodówki na 24 godziny.
Grillowany karczek podajemy z podpieczoną na grillu bagietką z masłem czosnkowym – mmm... pychotka :)
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!