Karkówka z grilla w pysznej marynacie

Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
Karkówka z grilla w pysznej marynacie
1 / 13
Gotowe za
1 dzień
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
12 min
Oczekiwanie
1 dzień
Porcje
4
Trudność
Łatwy

Kolejny sprawdzony przepis na pyszne, aromatyczne i soczyste mięso z grilla :) Nie wiem jak Wam, ale osobiście najlepiej smakuje mi właśnie karkówka z grilla ;) Tutaj marynowana w wyjątkowo łatwej i szybkiej do przygotowania marynacie, ale efekt super! Takie steki wieprzowe są idealną propozycją na wakacyjny obiad, do tego pyszny dip i pełna micha super sałatki. Wakacyjny obiad gotowy - mniam! Cały czas chodzą za mną jeszcze szaszłyki z karczku, muszę je kiedyś zrobić, może w te wakacje się uda ;) A tym czasem polecam Wam wyjątkowo kruche steki! Smacznego :)

Składniki

1 kg karkówki

Marynata do mięsa:

4 łyżki oleju
2 łyżki musztardy (np. ostrej)
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka majeranku
¾ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu ziołowego

Przygotowanie

Karkówkę umyć, osuszyć i pokroić w plastry o grubości 1,5-2 cm. Rozłożyć w naczyniu.

Czosnek obrać z łusek, opłukać i zmiażdżyć. Do mięsa dodać olej, musztardę, czosnek, ostrą i słodką paprykę w proszku, oregano, bazylię, majeranek, sól i pieprz ziołowy. Razem wymieszać i natrzeć mięso z każdej strony. Włożyć do lodówki na około 24 godziny.

Na drugi dzień kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować z dwóch stron.

Podawać z ulubionym dipem i pieczywem.

Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!