Koktajl z jarmużem i truskawkami

Przedstawiam Wam mój pierwszy koktajl z jarmużem, i już mówię, że nie ostatni, bo... ja się w nim zakochałam ;) W tym zielonym warzywie i w jego właściwościach ;) Dlaczego taki duet?? Już mówię: W moim ogrodzie pięknie rozrósł się jarmuż, a i truskawki pięknie się zarumieniły, to dlaczego by nie wykorzystać tego do smacznych i zdrowych celów?? ;) Warto wiedzieć, że jarmuż ma bardzo mało kalorii, dlatego jest idealny dla osób dbających o linię i walczących z nadwagą. Przypisuje mu się działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Korzystnie działa na układ sercowo-naczyniowy, uszczelnia naczynka krwionośne (a to cenna wiadomość dla kobiet, które walczą z pojawiającymi się pajączkami na nogach!), reguluje ciśnienie krwi, zapobiega miażdżycy i odkwasza organizm. Do koktajlu najlepiej używać małych liści, które są miękkie i mniej gorzkie. Smacznego :)