Kotlety mielone z żółtym serem

Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem
1 / 22
Gotowe za
45 min
Przygotowanie
25 min
Gotowanie
20 min
Porcje
18
Trudność
Łatwy

Serowa odmiana może trochę już nudnych, mielonych kotletów... Taka odmiana spodobała się wszystkim, a szczególnie dzieciom ;) Dodatek żółtego sera okazał się strzałem w dziesiątkę! Niby nic takiego, ale zawsze jakaś zmiana ;) Żółty ser sprawi, że nasze kotlety od razu zyskają na smaku. Tzw. mielońce czyli kotlety mielone to klasyczna propozycja na obiad. Jest prosta, smaczna, tania i pożywna. Kotlety mielone świetnie komponują się z ziemniaczkami i czerwonymi buraczkami - to chyba taki jeden z najpopularniejszych zestawów obiadowych w domach, szkołach i przedszkolach ;) Kotlety mielone są fajnym i sprawdzonym pomysłem na szybki - zwykły, ale też i odświętny obiad. Z tego przepisu wychodzi ich dużo, czyli możemy mieć obiad na dwa dni, albo można je też serwować na zimno: przekrawać na połowę, kłaść na bułkę - przygotowując kanapki, z dodatkiem musztardy lub ketchupu - mmm... pycha! Można też przykryć drugą połówką bułki i podgrzać w pierniku... coś a'la hamburger ;) Kotlety mielone są wdzięcznym daniem obiadowym - są wprost idealne dla osób zaczynających przygodę z gotowaniem :) Każdej grupie kucharzy życzę powodzenia i smacznego!

Składniki

Kotlety:

60 dag mielonego mięsa
1 zwykła bułka (sucha)
ok. ½ szklanki mleka
10 dag cebuli
2 ząbki czosnku
1 jajko
1 łyżka kaszy manny
natka zielonej pietruszki (suszona)
majeranek
sól
pieprz
10 dag żółtego sera

Dodatkowo:

bułka tarta
olej

Przygotowanie

Suchą bułkę pokroić na grube kromki, zalać mlekiem, odwrócić po kilku minutach, aby zmiękła, a na koniec odcisnąć z mleka. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w małą kostkę. Czosnek obrać z łusek, opłukać i zmiażdżyć. Żółty ser pokroić w dużą kostkę (o boku 1-1,5 cm) .

Do miski przełożyć mielone mięso. Dodać bułkę, cebulę, czosnek, surowe jajko, kaszę mannę, rozgniecioną w palcach natkę zielonej pietruszki i majeranek, sól oraz pieprz do smaku. Całość dokładnie razem wymieszać. Z masy mięsnej formować małe kule, lekko spłaszczając położyć po 3 kosteczki żółtego sera, skleić i ukształtować ponownie kulkę. Następnie taką kulę obtoczyć w bułce tartej i na koniec lekko spłaszczyć.

Gotowe kotleciki kłaść na rozgrzany olej i smażyć z dwóch strona na złoty kolor.

Z podanych składników wyjdzie 18 kotlecików z żółtym serem.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!