Kotlety z fasołki szparagowej
Jeśli nie macie pomysłu na fasolkę szparagową, to ja podpowiadam i podsyłam Wam przepis na - przepyszne kotleciki - taaak, kotleciki! :) Są cudne, zajadają się nimi dzieci oraz osoby, które za fasolką szparagowa za bardzo nie przepadają... Kotleciki z fasolki wyglądają apetycznie, dużo pracy przy nich nie ma, wyszukanych składników też tutaj nie ma - nic tylko je przygotować i się nimi zajadać ;) Można je serwować z ulubionym sosem czosnkowym i dobrą surówką np. z chrupiącej kapusty pekińskiej, można też je serwować z pieczonymi ziemniakami - pycha :) Polecam i życzę smacznego!
Składniki
Kotleciki:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Fasolkę szparagową opłukać, odciąć końcówki i wrzucić do wrzącej, osolonej wody. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez około 15 minut. Odcedzić, ostudzić i pokroić w około 5 mm kawałki.
Por opłukać i pokroić w małą kosteczkę. Szczypiorek opłukać, osuszyć i pokroić.
Do miski przełożyć fasolkę szparagową, por, szczypiorek, surowe jajka, bułkę tartą, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę ostrej papryki w proszku, rozgniecionego w palcach majeranku oraz soli i pieprzu do smaku. Całość razem wymieszać łyżką i kłaść na rozgrzany olej (po około 1 ½ łyżki farszu na jeden kotlecik) , lekko spłaszczając formując kotlet. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor i wykładać na ręcznik papierowy, aby osączyć z tłuszczu.
Z podanych składników wyjdzie około 15 sztuk przepysznych warzywnych kotletów.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!