Ogórki w musztardowym sosie
Chrupiąca surówka z ogórków w pikantnym musztardowym sosie z porem, tymiankiem i papryką. Lekka i orzeźwiająca, doskonała jako dodatek do dań głównych.
Składniki
Przygotowanie
Ogórki dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w plasterki (w skórce) , a końcówki odrzucić. Plasterki ogórków przełożyć do miski, posolić, wmieszać i odłożyć na około 30 minut. Następnie odcisnąć z soku i przełożyć do nowej miski.
Por opłukać, pokroić w kosteczkę i przełożyć do ogórków. Następnie dodać musztardę, olej, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę słodkiej papryki w proszku, tymianku i czarnego pieprzu. Całość razem wymieszać i odłożyć na około 10 minut do lodówki, aby składniki się przegryzły.
Na koniec przełożyć do czystej miski i dowolnie udekorować np. szczypiorkiem. Gotową surówkę podać na stół.
Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Jest pyszna, zrobiłam :) Dla lekkiej chrupkości i ostrości polecam dodać kilka kulek rzodkiewki - można pokroić w małą kosteczkę, albo zetrzeć na tarce o dużych oczkach. I oczywiście też świeży koperek - pycha ;)