Pekinka z Fetą na kolorowo
·19 maj 2010
1 / 1
Gotowe za
50 min
Przygotowanie
20 min
Oczekiwanie
30 min
Porcje
12
Trudność
Łatwy
Składniki
1 kg kapusty pekińskiej (1 sztuka)
27 dag sera feta (1 opakowanie)
1 puszka zielonego groszku konserwowego
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 pomidor
1 czerwona cebula
3 średnie ogórki konserwowe
2 ząbki czosnku
zielona pietruszka
koperek
4 łyżki oliwy z oliwek
sok z cytryny
sól
pieprz
Przygotowanie
Kapustę pekińską opłukać, osuszyć i drobno pokroić. Ser Feta pokroić w kostkę. Zielony groszek i kukurydzę osączyć z zalewy. Pomidor sparzyć i obrać ze skórki. Razem z czerwoną cebulą i konserwowymi ogórkami pokroić w kostkę. Czosnek zmiażdżyć. Zieloną pietruszkę, koperek opłukać, osuszyć i pokroić.
Do dużej miski przełożyć kapustę pekińską, ser Feta, zielony groszek, kukurydzę, pomidor, czerwoną cebulę, ogórek konserwowy, czosnek, zieloną pietruszkę i koperek. Dodać oliwę z oliwek, kilka kropli soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Sałatkę włożyć do lodówki na około 30 minut. Można ją podawać do kiełbaski z grilla.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Bardzo dobra sałatka, a na drugi dzień jeszcze lepsza !!!
Sałatka super. Sam ją dzisiaj zrobiłem i jest bardzo pyszna.