Puszyste kakaowe ciasto z jabłkami

Puszyste kakaowe ciasto z jabłkami
1 / 1
Gotowe za
1h 30min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
50 min
Porcje
20
Trudność
Łatwy

Puszyste kakaowe ciasto z kawałkami jabłek i cynamonem, posypane cukrem pudrem. Biszkoptowe ciasto na oleju z dodatkiem kakao tworzy wilgotne, aromatyczne ciasto. Proste w przygotowaniu, idealne do kawy.

Składniki

Ciasto:

5 jajek
sól
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka oleju
1 ½ łyżki kakao do ciast
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Masa owocowa:

70 dag jabłek (waga po obraniu)
1 łyżeczka cynamonu

Do dekoracji:

cukier puder

Przygotowanie

Jabłka obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, dodać cynamon i wymieszać.

Białka ubić ze szczyptą soli, dodać cukier i dalej ubijać, aby masa była sztywna. Dodać żółtka i ubijać, aż masa zwiększy swoją objętość. Następnie dodać mąkę pszenną, olej, kakao do ciast, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i razem zmiksować. Na koniec przełożyć jabłka i całość wymieszać łyżką.

Gotowe ciasto przełożyć do dużej tortownicy o średnicy 26-28 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 50 minut w temperaturze 175 st. C. Ciasto ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze (1)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

RE
·21 wrz 2018

Bardzo dobre ciasto. Polecam.