Sałatka czosnkowa z makaronem tortellini
Przepyszna, sycąca i aromatyczna sałatka z pięknie prezentującymi się w misce makaronikami - ślimaczkami ;) Oprócz makaronu, w sałatce znajdziemy jeszcze chrupiącą czerwoną paprykę, cebulę, sycące jajka, groszek, no i duuużo czosnku :) Do tego jeszcze składniki sklejające - majonez, śmietana i przyprawy. Sałatka jest łatwa do przygotowania, za dużo składników w sobie nie ma, więc jest szybka do zrobienia. Jest idealna na dłuuugie zimowe wieczory, weekendy i przyjęcia. Pięknie pachnie i kusi swoimi kolorami :) Dobrze smakuje serwowana sama, ale i podana z kiełbasą, pieczenią na zimno też fajnie się komponuje... Smacznego :)
Składniki
Do dekoracji:
Przygotowanie
Makaron tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i ostudzić. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, opłukać i pokroić w kostkę. Czerwoną paprykę rozkroić, oczyścić z pestek, opłukać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać z łusek, opłukać i również pokroić w kostkę. Zielony groszek osączyć z zalewy. Czosnek obrać z łusek, opłukać i pokroić w kosteczkę lub zmiażdżyć. Posypać szczyptą soli i rozgnieść widelcem, aby czosnek puścił sok.
Do miski przełożyć makaron, jajka, czerwoną paprykę, cebulę, groszek i zmiażdżony z solą czosnek. Dodać majonez, śmietanę, szczyptę przyprawy gyros, rozgniecionego w palcach lubczyku, majeranku oraz pieprz i jeszcze ewentualnie sól do smaku.
Całość dokładnie razem wymieszać i włożyć do lodówki na około 2-3 godziny.
Przed podaniem na stół sałatkę przełożyć do czystej salaterki i posypać słonecznikiem (należy go wcześniej zrumienić na suchej patelni) .
Podane składniki wystarczą na około 7 porcji.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!