Sałatka jajeczna z chrzanem na Wielkanoc

Jajko to jeden z symboli Świąt Wielkanocnych, tak więc wszystkie potrawy, które w przepisach mają jajka, są mile widziane w tym czasie na stole. Chrzan - niektórzy twierdzą, że bez niego nie ma Wielkanocy... dlatego my, żeby o nim nie zapomnieć dodajemy go już do sałatki ;) A warto wiedzieć, że chrzan pobudza działanie soków trawiennych i ma pozytywny wpływ na nasz metabolizm, dlatego nie bez powodu jest nazywany bombą witaminową i znalazł swoje miejsce na wielkanocnym stole :) Jajka w połączeniu z wędliną, cebulką, czosnkiem, chrzanem, jogurtem oraz musztardą tworzą bardzo wyrazistą potrawę. Dobór składników jest bardzo dobry, wręcz idealny. Chrzan tutaj podnosi nutkę ostrości i dzięki temu nadaje jej charakteru. Jest ona łatwa i szybka w przygotowaniu, a w okresie przedświątecznym, kiedy zwykle brak czasu to niewątpliwie jej atut. Ta apetyczna sałatka ma jeszcze jedną, istotną zaletę, można ją jeść w czasie stosowania diety wysokobiałkowej. Przepis na smaczny.pl jest sprawdzony, można go przygotowywać również na różne okazje w czasie całego roku. To sałatka na co dzień i od święta ;) Smacznego!