Sałatka ryżowa z jabłkiem i prażonym słonecznikiem
Ryżowa sałatka z ciekawymi dodatkami: jabłuszkiem, prażonym i chrupiącym słonecznikiem, porem, jajkiem, żółtym serem... jednym słowem pychotka :) Idealna na śniadanie, kolację i różnego rodzaju przyjęcia :)
Składniki
Przygotowanie
Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Słonecznik uprażyć na suchej patelni i ostudzić. Jabłko obrać ze skórki, opłukać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać za skorupek, opłukać i pokroić w kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por opłukać i pokroić w półplasterki.
Do miski przełożyć ryż, słonecznik, jabłko, jajka, żółty ser i por. Dodać majonez, jogurt grecki, musztardę, szczyptę curry, cynamonu i oregano. Całość dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Schłodzić w lodówce.
Podane składniki wystarczą na około 7 porcji.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!