Sałatka z wędzonej makreli bez majonezu i bez jajek
Sałatka z wędzonej makreli to świetny wybór na zdrowy i smaczny posiłek. Połączenie makreli ze świeżymi, letnimi warzywami okazało się strzałem w dziesiątkę. Całość tworzy smaczne i interesujące połączenie smaków, dlatego każdy ma ochotę spróbować tej sałatki :) Wykonanie jest dosyć proste i szybkie, zatrzyma nas na chwilę tylko makrela... bo dokładnie trzeba ją oczyścić z ości. Ta sałatka na pewno przypadnie do gustu miłośnikom ryb i świeżych, chrupiących warzyw. Danie idealne na letni obiad lub jako część większego bufetu!
Składniki
Przygotowanie
Wędzoną makrelę obrać ze skóry i oczyścić z ości. Czerwoną i żółtą paprykę umyć, oczyścić i pokroić w dużą kostkę. Zielone ogórki umyć i pokroić w cienkie półplasterki (jak będą duże to można jeszcze na połowę przekroić) . Zielony groszek osączyć z zalewy. Cebulę obrać z łusek, opłukać i osuszyć. Pokroić w małą kosteczkę i skropić octem jabłkowym. Koperek opłukać, osuszyć i pokroić.
Do miski przełożyć wędzoną makrelę, czerwoną i żółtą paprykę, zielonego ogórka i groszek, cebulę oraz koperek. Dodać oliwę z oliwek, musztardę, a na koniec przyprawić solą i pieprzem ziołowym do smaku. Wszystko razem wymieszać, odstawić na około 15 minut, ponownie wymieszać i podać na stół.
Podane składniki wystarczą na około 3-4 porcje.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!