Śledzie w musztardzie
Śledzie w musztardowym sosie z dwoma rodzajami musztardy, ogórkami konserwowymi i cebulą. Aromatyczne z nutą curry i majeranku. Najlepsze po nocnym leżakowaniu.
Składniki
Przygotowanie
Matiasy zalać zimną wodą, dodać około 2 łyżki octu jabłkowego i odłożyć na około 30 minut. Następnie matiasy wypukać pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić w około 1 ½ cm paski.
Ogórki konserwowe wyjąć z zalewy i pokroić w kostkę. Cebulę obrać z łusek, opłukać i również pokroić w kostkę.
Do miski przełożyć matiasy, ogórki konserwowe i cebulę. Dodać zwykłą musztardę, francuską musztardę, śmietanę, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę curry, rozgniecionego w palcach majeranku i natki zielonej pietruszki oraz pieprzu ziołowego. Całość razem wymieszać i włożyć na noc do lodówki.
Tuż przed podaniem śledzie ponownie wymieszać. Następnie przełożyć do czystej salaterki, dowolnie udekorować i podać na stół.
Podane składniki wystarczą na około 7 porcji.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!