Śledzie w oleju na kolorowo
Kolorowa sałatka ze śledzi w oleju z papryką konserwową, kiszonym ogórkiem i jabłkiem. Prosta, szybka i pięknie prezentuje się na świątecznym czy urodzinowym stole.
Składniki
Przygotowanie
Matiasy przełożyć do miski, zalać mlekiem i zostawić na około 40 minut. Następnie wylać mleko (a gdy matiasy będą nadal słone, zalać je zimną wodą i odstawić na 10 minut, a następnie opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić w kostkę) .
Paprykę konserwową, ogórki kiszone, obrane ze skórki jabłko i cebulę pokroić w kostkę (jabłko od razu skroić sokiem z cytryny) .
Do miski przełożyć matiasy, paprykę konserwową, ogórki kiszone, jabłko i cebulę. Dodać olej, sok z cytryny, szczyptę rozgniecionego w palcach majeranku oraz pieprz ziołowy do smaku.
Całość razem wymieszać i włożyć do lodówki na około 3-4 godziny (można też na całą noc) . Przed podaniem na stół śledzie jeszcze raz wymieszać i udekorować np. natką zielonej pietruszki.
Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!