Smaczny pomidorowy sos na ciepło
Klasyczny domowy sos pomidorowy z cebulą, czosnkiem i ziołami. Uniwersalny dodatek do kotletów, makaronów, zapiekanek i gołąbków.
Składniki
Sos pomidorowy:
Przygotowanie
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Następnie zrumienić na rozgrzanym smalcu, pod koniec dodać pokrojony w kosteczkę czosnek i mąkę pszenną. Wszystko razem wymieszać i jeszcze chwilę smażyć, mieszając aby się nie przypaliło.
Do zimnej wody (około 1/2 litra) dodać przecier pomidorowy. Dokładnie rozmieszać i wlać do zrumienionej cebuli. Całość razem wymieszać, zagotować i chwilkę razem pogotować. Na koniec dodać szczyptę bazylii, oregano i słodkiej papryki w proszku. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Gotowy pomidorowy sos podawać na ciepło. Jest idealny do różnego rodzaju kotletów (np. z kaszy, ryżu, ziemniaków) oraz do makaronów, zapiekanek i gołąbków.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Przecier pomidorowy, powodzenia :)
To ma być przecier czy koncentrat?
Dzięki :)
Najlepszy sos pomidorowy jaki jadłam! Pychota, polecam wszystkim;-)