Smażone patisony
Chrupiące plastry patisonów panierowane w aromatycznym jajku i złocistej bułce tartej. Szybki i prosty przepis na pyszny dodatek obiadowy lub przekąskę.
Składniki
Przygotowanie
Patisony opłukać, osuszyć i pokroić w około 7 mm plastry.
Do talerza wbić jajko. Dodać szczyptę kurkumy, ziół prowansalskich, granulowanego czosnku oraz sól i pieprz do smaku. Całość wymieszać dokładnie widelcem.
Plastry patisonów maczać w jajku, a następnie w bułce tartej, lekko dociskając ręką, aby bułka się przykleiła. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć patisony i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Po usmażeniu wykładać je na ręcznik papierowy, aby odsączyć z tłuszczu.
Smażone patisony podawać na gorąco lub zimno jako dodatek obiadowy bądź jako przekąska.
Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dziękuję i cieszę się, że smakowały :)
Zachęcam,przepyszna cukinia i patisony.