Surówka z białej rzepy i marchewki

Name: Surówka z białej rzepy i marchewki
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5

·17 kwi 2018

40 min 3,3 (28)

Sałatki Surówki Bez obróbki cieplnej Wegetariańskie Bezglutenowe Bez laktozy

1 / 14

Gotowe za

40 min

Przygotowanie

15 min

Oczekiwanie

25 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Chrupiąca surówka z białej rzepy i marchewki z cebulą, majonezem i sokiem z cytryny. Przypomina smakiem coleslaw, pasuje do rybki, kotletów i pieczeni.

Składniki

40 dag białej rzepy (waga po obraniu)

10 dag marchwi (waga po obraniu)

2 dag cebuli

4 łyżki majonezu

sok z cytryny

natka zielonej pietruszki (suszona)

sól

pieprz czarny

szczypiorek

Przygotowanie

Białą rzepę i marchewkę obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Białą rzepę posolić, wymieszać i odstawić na około 15 minut. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę.

Do miski przełożyć odciśniętą z soku białą rzepę, marchewkę i cebulę. Dodać majonez, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę natki zielonej pietruszki oraz sól i pieprz czarny do smaku.

Całość razem wymieszać i włożyć do lodówki na około 10 minut. Szczypiorek opłukać, osuszyć, pokroić i posypać surówkę tuż przed podaniem na stół.

Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!