Surówka z czerwonej kapusty, jabłuszka i pora
Prosta, chrupiąca i zdrowa surówka do zrobienia w zaledwie kilka minut. Urozmaici i doda smaku wszystkim daniom. Ziemniaczki, kasza, czy ryż plus mięsko z sosem z tą surówką smakują wręcz wyśmienicie :) Wystarczy kilka zwykłych warzyw, a efekt super. Raz na jakiś czas warto skusić się na surówkę z czerwonej kapusty. Ma ona ładny, przyciągający purpurowy kolor i fajny smak. Zachęcam do wykonania i życzę smacznego chrupania!
Składniki
Przygotowanie
Czerwoną kapustę opłukać, osuszyć i poszatkować. Przełożyć do miski, dodać szczyptę soli, kilka kropel octu jabłkowego, wymieszać i odstawić na około 15 minut.
W tym czasie obrać ze skórki, oczyścić z pestek, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach jabłko. Por opłukać i pokroić w cienkie plasterki.
Do czerwonej kapusty przełożyć jabłko i por. Dodać olej, musztardę, szczyptę rozgniecionej w palcach natki zielonej pietruszki, majeranku oraz świeżo mielonego czarnego pieprzu. Całość razem wymieszać i odstawić na około 15 minut, na koniec wymieszać i podać na stół.
Podane składniki wystarczą na około 6 porcji.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!