Sylwestrowe grzanki z pieczarkową pastą
Sylwestrowe grzanki z domową pieczarkową pastą — chrupiące kromki chleba z aromatycznym musem z pieczarek, czosnku i masła. Prosta i smaczna przekąska na imprezę.
Składniki
Grzanki:
Pieczarkowa pasta:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Pieczarki umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w małą kostkę. Na suchą (teflonową) patelnię przełożyć pieczarki i cebulę. Dodać szczyptę soli i pieprzu. Wymieszać i smażyć (aż woda wyparuje i jeszcze chwilkę smażyć) . Ostudzić.
Dodać obrany, zmiażdżony czosnek i zmiksować blenderem. Następnie dodać masło i ponownie razem zmiksować. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką w proszku.
Z kromek chleba wycinać np. foremką kółka. Położyć je na rozgrzanej teflonowej patelni i zrumienić z dwóch stron bez dodatku tłuszczu.
Na gotowych grzankach rozsmarować pieczarkową pastę i udekorować gałązką koperku.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
przepraszam może to i smaczne ale za sam wygląd ( źle mi się kojarzy) daje minus