Warstwowy budyniowiec bez pieczenia
Warstwowy budyniowiec bez pieczenia z herbatnikami, masą budyniowo-maślaną z aromatem rumowym i galaretką wiśniową z płatkami migdałów. Idealny na imprezy i urodziny.
Składniki
Masa budyniowa:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Połowę mleka wlać do garnka, wsypać cukier, wymieszać i zagotować. Do pozostałego mleka dodać żółtka, mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną. Zmiksować razem mikserem (na małych obrotach) i wlać do gotującego się mleka. Wymieszać, ugotować budyń i ostudzić.
Masło utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać partiami budyń i na koniec dodać kilka kropli aromatu rumowego (a w wersji dla dorosłych polecam dodać rum) . Gotową masę budyniową podzielić na trzy równe części.
Tradycyjną prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć folią aluminiową. Na spodzie formy rozłożyć warstwę herbatników (potrzebne będzie około 25 sztuk na jedną warstwę) , następnie masę budyniową, kolejną warstwę herbatników, masę budyniową, ostatnią warstwę herbatników i na koniec masę budyniową. Włożyć do lodówki na około 30 minut.
Galaretki wiśniowe rozpuścić w 800 ml gorącej wody, dokładnie rozmieszać i ostudzić. Tężejącą galaretkę wiśniową wylać na ciasto i posypać płatkami migdałów. Gotowe ciasto włożyć do lodówki.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (19)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Witam :) Nie używamy tutaj gotowych budyniów, lecz budyń gotujemy z podanych w przepisie mąk, cukru i żółtek. Proszę zrobić wszystko według wskazówek podanych wyżej w przepisie. Tak budyń ma być ugotowany, a potem jak się ostudzi ucieramy go z masłem. Powodzenia :)
Witam,ile tych budyniów,czy mają być ugotowane i dopiero ucierane z masłem?chodzi mi o to na herbatnikach.
No to super! Bardzo się cieszę, że ciasto się udało i wszystkim smakowało, pozdrawiam :)
Dziękuję za odpowiedź. Zrobiłam tak że od razu wlałam gorącą masę na herbatniki :) W święta znikało w mig ;) Pycha.
Jeśli chodzi o ten powyższy przepis to tak :)
Zgodnie z przepisem to przynajmniej ja tak rozumiem ze trzeba ostudzić budyń a później dopiero utrzeć masło i dodawać do tego masła budyń. Dobrze rozumiem?
Bardzo się cieszę, że moje ciasta Wam smakują :) A odnośnie tego budyniowca, to nie wiem za bardzo o który przepis chodzi, ale jeśli on jest na herbatnikach, to podejrzewam, że masło jest użyte do masy, czyli wrzuca się go do mleka, razem gotuje, a potem wlewa rozmieszane mąki lub budynie w proszku. I taką gotową i gorącą budyniową masą przekłada herbatniki, a potem odstawiamy ciasto do ostudzenia... Jeśli będą nadal jakieś pytania, to proszę pisać, chętnie pomogę :) Powodzenia :)
Ciasto bardzo dobre mój mąź z dziećmi się obiadali
Lubie Pani przepisy,dziekuje.W ostatnim przepisie budyniowca z herbatnikami nie bardzo wiem co mam zrobic z 20dkg masla.Zagotowac je z budyniem czy ubic maslo i dodac wystidzona mase budyniowa.
Jestem tu pierwszy ,super ciasta ,proste smaczne i szybkie do wykonania ..
To super, bardzo się cieszę, że budyniowiec się udał :)
jest rewelacyjny-wszyscy sie zajadali- poszedłw chwile-szybki prosty..swietny
Będą, będą ;) To powodzenia życzę i smacznego :)
Dziękuję pięknie i cieszę się, że ciasto smakowało. Dziękuję też za ciekawą propozycję na kolejne ciasto ;) Serdecznie pozdrawiam :)
Bardzo smaczne i szybkie ciasto:)Proponuje do masy budyniowej dodać paczkę wiórek kokosowych i zamiast ciastek dać krakersy. Na wierzch zamiast galaretki posypać wiórkami :-) W każdej postaci jest bardzo smaczne. Polecam.
Dziękuję za szybkie przetestowanie przepisu i cieszę się, że ciasto smakowało. Inne Panie zachęcam do zrobienia tego ciacha, powodzenia i smacznego :)
Na pewno wypróbuje ten przepis. Wygląda bardzo smakowicie mniam :)
wygląda apetycznie :)
Szybki i smaczny, sprawdziłam i polecam!