Wiosenna biała kapusta
·25 mar 2014
1 / 11
Gotowe za
1h 35min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
20 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
6
Trudność
Łatwy
Wiosenna młoda kapusta duszona z cebulą, sokiem z cytryny i ziołami. Lekki i zdrowy dodatek do drugiego dania.
Składniki
1 kg białej kapusty (młoda kapusta)
sól
10 dag cebuli
2 łyżki klarowanego masła
1 liść laurowy
2 łyżki soku z cytryny
majeranek
koperek
pieprz
Przygotowanie
Białą kapustę opłukać, poszatkować i posolić. Wymieszać i odstawić na 1 godzinę, a następnie odcisnąć z soku.
Do garnka przełożyć klarowane masło i rozgrzać. Cebulę obrać z łusek, opłukać, pokroić w kostkę i zeszklić. Przełożyć odciśniętą kapustę, listek laurowy i razem podsmażyć do miękkości. Na koniec dodać sok z cytryny, szczyptę majeranku i koperku. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Razem wymieszać i podawać do drugiego dania.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!