Zielona sałata z gruszką
Świeża i chrupiąca sałatka z zielonej sałaty z gruszką, ogórkiem i porem, polana miodowym dressingiem z cynamonem i gałką muszkatołową. Lekka i szybka surówka do obiadu.
Składniki
Sałatka:
Miodowy dressing:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Mix sałat przełożyć do miski. Gruszki obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych, opłukać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Zielonego ogórka opłukać i pokroić w kostkę (w skórce). Por opłukać i pokroić w paski. Szczypiorek opłukać, osuszyć i posiekać.
Do miseczki wlać olej, dodać kilka kropel miodu, szczyptę cynamonu, gałki muszkatołowej, soli i czarnego pieprzu do smaku. Całość razem wymieszać.
Do sałaty przełożyć gruszki, zielonego ogórka, por, szczypiorek i całość polać miodowym sosem. Wymieszać, odstawić na około 10 minut. Na koniec ponownie wymieszać, posypać rzeżuchą i podać na stół.
Podane składniki wystarczą na około 4-5 porcji.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!