Zielona sałata z kozim serem














W kuchni, do przygotowywania przepisów kulinarnych, często stosuje się różnego rodzaju sery. Sery białe łączone są z jarzynami, zwłaszcza w sałatkach warzywnych i stanowią doskonałą przystawkę do dań obiadowych, często również zalecane są do dań powstałych na rozgrzanym ruszcie grilla. W tym przepisie w roli głównej występują zielona sałata, ogórek, seler, cebula oraz ser biały, tutaj jest to ser kozi. Po odpowiednim przygotowaniu składników, umieszczeniu ich w misce, dodaniu przypraw i wymieszaniu, sałatka jest gotowa do podania na stół. Opisana sałatka jest wykonana z produktów, które pozwalają ją zaliczyć do potraw dietetycznych i prozdrowotnych. To taka wiosenna sałatka "garden party" :) Miska pełna słońca i witamin, których nam potrzeba! Sałatka ta świetnie się prezentuje, a jeszcze lepiej smakuje serwowana na świeżym powietrzu... Idealna do grillowanych mięs i ryb :) Polecamy!
Składniki
Sałatka:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Zieloną sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Kozi ser pokroić w kostkę. Zielonego ogórka opłukać i w skórce pokroić w kostkę. Seler naciowy opłukać, osuszyć i również pokroić w kostkę. Czerwoną cebulę obrać i pokroić w piórka. Słonecznik zrumienić na patelni bez tłuszczu i ostudzić.
Do dużej miski przełożyć zieloną sałatę, kozi ser, zielony ogórek, seler naciowy, czerwoną cebulę i słonecznik. Dodać olej ryżowy, sok z cytryny, szczyptę słodkiej papryki w proszku i majeranku. Przyprawić do smaku solą ziołową i pieprzem. Na koniec całość dokładnie wymieszać. Przełożyć do skalnej miski i posypać pokrojoną zieloną cebulką.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!