Zielona sałata z kozim serem

Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
Zielona sałata z kozim serem
1 / 12
Gotowe za
33 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
3 min
Oczekiwanie
15 min
Porcje
5
Trudność
Łatwy

W kuchni, do przygotowywania przepisów kulinarnych, często stosuje się różnego rodzaju sery. Sery białe łączone są z jarzynami, zwłaszcza w sałatkach warzywnych i stanowią doskonałą przystawkę do dań obiadowych, często również zalecane są do dań powstałych na rozgrzanym ruszcie grilla. W tym przepisie w roli głównej występują zielona sałata, ogórek, seler, cebula oraz ser biały, tutaj jest to ser kozi. Po odpowiednim przygotowaniu składników, umieszczeniu ich w misce, dodaniu przypraw i wymieszaniu, sałatka jest gotowa do podania na stół. Opisana sałatka jest wykonana z produktów, które pozwalają ją zaliczyć do potraw dietetycznych i prozdrowotnych. To taka wiosenna sałatka "garden party" :) Miska pełna słońca i witamin, których nam potrzeba! Sałatka ta świetnie się prezentuje, a jeszcze lepiej smakuje serwowana na świeżym powietrzu... Idealna do grillowanych mięs i ryb :) Polecamy!

Składniki

Sałatka:

1/2 zielonej sałaty lodowej
10 dag koziego sera
20 dag zielonego ogórka 1 średni
3 dag selera naciowego 1 średnia łodyga
5 dag czerwonej cebuli 1 mała
3 dag słonecznika (3 łyżki)
1 łyżka oleju ryżowego
1 łyżka soku z cytryny
słodka papryka w proszku
majeranek
sól ziołowa
pieprz

Do dekoracji:

zielona cebulka

Przygotowanie

Zieloną sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Kozi ser pokroić w kostkę. Zielonego ogórka opłukać i w skórce pokroić w kostkę. Seler naciowy opłukać, osuszyć i również pokroić w kostkę. Czerwoną cebulę obrać i pokroić w piórka. Słonecznik zrumienić na patelni bez tłuszczu i ostudzić.

Do dużej miski przełożyć zieloną sałatę, kozi ser, zielony ogórek, seler naciowy, czerwoną cebulę i słonecznik. Dodać olej ryżowy, sok z cytryny, szczyptę słodkiej papryki w proszku i majeranku. Przyprawić do smaku solą ziołową i pieprzem. Na koniec całość dokładnie wymieszać. Przełożyć do skalnej miski i posypać pokrojoną zieloną cebulką.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!