Ziemniaki na wielkopiątkowy obiad

Ziemniaki na wielkopiątkowy obiad
Ziemniaki na wielkopiątkowy obiad
Ziemniaki na wielkopiątkowy obiad
Ziemniaki na wielkopiątkowy obiad
Ziemniaki na wielkopiątkowy obiad
Ziemniaki na wielkopiątkowy obiad
Ziemniaki na wielkopiątkowy obiad
Ziemniaki na wielkopiątkowy obiad
1 / 6
Gotowe za
1h
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
1h
Porcje
6
Trudność
Łatwy

To propozycja dla wszystkich tych, którzy np. w Środę Popielcową i w Wielki Piątek chcą zachować post. Ziemniaki, kapusta i ryba - to danie, które pozwoli najeść się nam do syta, a jak wiadomo, jeden taki posiłek w tym dniu można spożyć. Pozostaną nam jeszcze potem dwa lekkie, bo w Środę Popielcową i w Wielki Piątek obowiązuje post ścisły i oczywiście wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych. Te ziemniaki to bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie, które pozwoli zaoszczędzić czas potrzebny na wykonanie innych przedświątecznych zadań. Warto wiedzieć, że ziemniaki gotowane w mundurkach zachowują swoje właściwości odżywcze, a w połączeniu z kapustą kiszoną oraz rybą stanowią zdrową i smaczną wersją obiadu, którą można polecić na każdy dzień roku. To również fajne danie dla osób dbających o linię, tutaj nie używamy żadnych tłuszczów, jak również to coś innego dla miłośników ziemniaków :) To danie urzeka prostota i niepowtarzalny smak. Smacznego!

Składniki

ok. 2 kg ziemniaków (średniej wielkości)
sól

Przygotowanie

Ziemniaki umyć dokładnie pod bieżącą wodą, wyszorować i osuszyć. Ziemniaki powinny być takiej samej wielkości. Ułożyć je na prostokątnej formie wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 60 minut w temperaturze 180 st. C, aż skórka zacznie pękać.

Podawać na ciepło, ułożyć na talerzu i posolić. Podawać z kiszoną kapustą i dowolną rybą np. opiekaną w zalewie.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze (2)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Barbarka
·18 maj 2011

Wedlug mnie , skorka jest najsmaczniejsza.Jadlam takie pieczone ziemniaczki z fasola w pomidorowym sosie , z chili con carne , z tunczykiem w majonezie , z kurczakiem koronacyjnym( w UK) ,z salatka z krewetkami. Zawsze smakuja.

Dorota
·28 mar 2011
Autor

Ziemniaki jemy bez skórki, bardzo łatwo się obiera. Podajemy ziemniaki przekrojone na pół na talerzu. Smacznego :)